Musli
Blanda i en långpanna: hasselnötter solrosfrön pumpakärnor kokos hel mandel mandelflarn Lite mandelmjöl Krydda med massor av kanel, lite chilliflarn och en stor klick smör. In i ugnen 150 grader i ca...
View ArticleAlex Pulled Chicken
Pulled chicken för 5-8 pers 5-8 färska, svenska kycklingfiléer. Helst ekologisk fågel såklart. 4 matskedar chipotlepasta (rökt chili) 1 matsked rökig whisky 2 ekologiska gula lökar 1 ekologisk...
View ArticleUgnspannkaka
Superenkel och snabb mat. Funkar utmärkt att göra en stor sats och spara i kylen. Blanda ihop i en bunke och kör med stavmixer: 10 ägg 3 dl grädde 3 msk fiberhusk 3 bananer 3 stora skedar jordnötssmör...
View ArticlePimpad yogurt
Passar som efterrätt eller varför inte som en mumsig frukost? Blanda 3 dl turkisk eller grekisk yogurt med 2 dl vispad grädde. Servera med bär och hackade mandlar. Vill man ha lite mer protein så...
View ArticleColeslaw
Strimla vitkål med en osthyvel. Strö salt på vitkålsstrimlorna och krama vitkålen så att den blir lite mjuk. Blanda med turkisk yogurt, en klick mayonäs och en sked dijonsenap. Passar utmärkt som...
View ArticleBlomkålsris
Finhacka färsk blomkål i en matberedare. Stek med en stor klick smör, salt och peppar. Godare än både ris och couscous!
View ArticleBlomkålsmos
Lägg ekologisk fryst blomkål i en kastrull med vatten. Koka upp och ta bort vattnet. Blanda i en stor klick smör och en 2 dl grädde. Mixa med stavmixer och krydda med salt och peppar. Extra gott bli...
View ArticleBullet coffee – för riktiga hårdingar!
Ett bra sätt att få i sig extra fett och hålla sig mätt läääänge är att dricka en bullet coffee (funkar givetvis med te om man inte gillar kaffe). Prova en till frukost och jag lovar att ni kommer att...
View ArticleBecause you are on a quest…
Äntligen har vi fått tag på fler Questbars! Questbars är en proteinbar som är supergod samtidigt som den innehåller lika mycket näring som en bra fiberrik måltid. Questbar innehåller en hög andel...
View ArticleSuperenkel äppelpaj
Superenkel bakfri äppelpaj Stek i stekpanna: 2 skivade äpplen 3 msk jordnötssmör 2 msk smör 1,5 dl mandelmjöl massor av kanel, ev lite vanljpulver och sukrin Servera med vaniljsås: Blanda 1...
View Article